Omlet ze szczyptą szarlotki

Witajcie :)
Dziś rano, jak wróciłam około 11 z treningu, miałam wielką ochotę na omleta. Stwierdziłam jednak, że muszę troszkę pokombinować, mimo iż wersja dotychczasowa bardzo mi smakuje :) Inspiracją dla mnie jest blog poranneinspiracje gdzie Sylwia prawie codziennie wrzuca swoje smakowite śniadanie. Najczęściej opiera się na kilku wypróbowanych przepisach dodając to na co tylko ma ochotę - tak wnioskuję.
Dzisiejsze śniadanie łączy w sobie zdrowego, pełnoziarnistego omleta z wielka dozą energii oraz pyszny smak smażonych z cynamonem jabłek.

Zapraszam zatem do kuchni :)

Czego będziemy potrzebowali :

Nadziewane naleśniki

Witajcie !
Dziś z wielką przyjemnością chcę Wam dziś podsunąć pomysł na pyszny obiad. Jest bardzo prosty, smaczny i sycący. Zastanawiałam się czy go tutaj umieszczać, zważając na jego prostotę, ale ryzykuję, że może ktoś jeszcze nie miał przyjemności skosztować tego dania i będzie mi wdzięczny :)

Naleśniki z nadzieniem

Składniki na 4 naleśniki:

• 1 jajo
• mąka pszenna i kukurydziana (1:1)
• mleko
• szczypta soli
• woda (polecam mineralną) w razie potrzeby rozcieńczenia ciasta

Nie ograniczam składników podawaniem gramatury, ponieważ jak to jest z naleśnikami - każdy robi po swojemu. Ja osobiście wolę naleśniki cieniutkie, a wiec robię ciasto o konsystencji rzadszej.

Sobotni (smaczny) eksperyment

Witajcie !
Z racji ostatniej miłej przesyłki, mam dość pokaźny zapas herbat. Postanowiłam skorzystać z niego w inny sposób, niż zazwyczaj. Zrobiłam z herbaty - obiad !

Wpadł mi do głowy pomysł, by zamarynować kurczaka w naparze z herbaty. Szperając później w sieci, dowiedziałam się, że nie był to jednak tylko mój pomysł. Tak czy tak, postanowiłam poeksperymentować i sprawdzić czy spodoba się to moim kubkom smakowym :)

Zapraszam do kuchni :)

Podstawa dobrego samopoczucia !

Witajcie :)
                  Dzisiaj kilka informacji teoretycznych, które mam nadzieję, wykorzystacie w praktyce.
Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu. Tak, pojęcie czysto chemiczne, ale na tyle ważne że polecam doczytać do końca. Jest to stan organizmu, w którym zachowana jest równowaga utrzymująca prawidłowe pH. Jest on jednym z mechanizmów regulujący nasz ustrój. Wskaźnikiem jest pH krwi, które powinno mieścić się w przedziale 7,35 - 7,45.
Chcąc zbadać zakwaszenie organizmu, wystarczy wykonać zwykłe badanie krwi. Nawet niewielkie wahania zakwaszające pogarszają nasz stan zdrowia, a nawet prowadzą do śmierci. Mocno podkreślam : zakwaszenie organizmu jest niebezpieczne.

hojny dzień :)

Witajcie !

Bardzo miły dzień wczoraj miałam. Jednym z powodów,
był Pan kurier który
przyniósł mi paczuszkę od firmy TEEKANNE :) Gdybym od razu wiedziała, zaprosiłabym go na herbatkę. Na zewnątrz pogoda nieprzyjemna, jedna z herbatek owocowych od razu postawiłaby go na nogi !

Aeroboxing jest boski !

Witajcie :)
Wczoraj w fitness clubie trafiłam na świetne zajęcia, o których troszkę napiszę.
Fight kick - "dynamiczna i intensywna forma ćwiczeń, wykorzystująca elementy kickboxingu, karate, boksu i innych sztuk walki. Połączone z prostymi ruchami (kopnięcia, ciosy, uniki, podskoki).
Ćwiczenia są bardzo intensywne i pozwalają wzmocnić główne partie mięśni i spalić dużo kalorii. Elementy wykonywane są wolno, wymagają znacznego zaangażowania energetycznego organizmu w związku z czym wysmuklają i ujędrniają sylwetkę. "

Rozdanie :)

Witam :)
Dzis na szybciutko w niedzielny leniwy wieczór, chce Was poinformować o trwajacym rozdaniu fajnych zestawów kosmetycznych.
Rozdanie zorganizowany jest przez blog ekocentryczka :)
Serdecznie zapraszam ! 

Liebster Blog - małe co nieco o mnie :)

Witam Was gorąco :)
Dostałam dzisiaj nominację do modnego ostatnio Liebster Blog przez make-life-perfect:)
Oczywiście mocno dziękuję i od razu przystępuje do odpowiadania na pytania :

1. Co czyni cię szczęśliwą? Poczucie lekkości bytu.
   Poczucie, że spełniam marzenia swoje a nie innych.
2. Twoja ulubiona piosenka do ćwiczeń?
   jest ich pełno, oto jednak z nich !

Fajna akcja !

Witajcie !

Chce Wam przedstawić super akcję: "Uszyj Jaśka", dzięki której możemy pomóc innym.
Akcja jest o tyle fajna, że nie wymaga od nas wielkich działań, nie musimy wydawać pieniążków, dla osób bardziej wprawionych jest szybka i przyjemna.
Wystarczy uszyć jaśka. Nic więcej. Prostej i jednocześnie użytecznej akcji nie znałam. Poszewka na jaśka jest jedna z prostszych rzeczy do uszycia, więc musi się nam udać !

Luźny wpis :)

Witajcie :)
Dziś wpis w 100% zrelaksowany. Zero zakazów, nakazów, tego nie jeść, to omijać a to super zdrowe. No, chociaż chętnie wspomnę, ze koktajl widoczny na zdjęciu jest przepyszny, przezdrowy, dodaje energii jak i wielką porcję uśmiechu :) Tak więc polecam ! (banan zmiksowany z maślanką owocową)
Od rana spacerowałam dziś po śniegu, słoneczko pozytywnie raziło po oczach, było przyjemnie i relaksacyjne. Nie myślałam o niczym i niczym się nie martwiłam. Udawałam oczywiście, że nie widzę tej coraz większej pluchy :)

Przesyłam Wam Moje Drogie dziś pozytywną energię. Gdy gorszy dzień, czapka na głowę i na spacer. Wierzę, że każdemu on pomaga :)

Po doładowaniu akumulatorów, wypiciu milion witamin, lecę na trening.

Jeżeli macie jakieś ciekawe tematy żywieniowe, dietetyczne czy kulinarne o których chętnie byście poczytały - piszcie. Chętnie sprostam Waszym wymaganiom :)


Na koniec muszę dodać, że za sprawą : zakrrreconej od dzisiaj rzucam słodycze. Na pewno na miesiąc, jeżeli okoliczności lutego niczego nie popsują postaram się wytrzymać kolejny miesiąc.

Pozdrawiam !

Dzisiejsze śniadanie: witaminy i energia :)

Witajcie !
Dzisiaj kolejne pyszne śniadanie, dzięki któremu nasz dzień zacznie się witaminowo i z energią. Od razu zaznaczam, że nie jest to śniadanie szybkie, dlatego zachęcam wypróbować go w weekend. Jest bardzo proste ale te 30 minut trzeba mu poświęcić. Czas liczę wraz z przygotowaniem :)

Przedstawiam Wam danie, które moja siostra - świeżo upieczona mama, wymyśliła sama na potrzeby odpowiedniego odżywiania w czasie karmienia piersią. Zmodyfikowałam go jedynie dodając mleko. Kobiety karmiące często muszą odstawić nabiał z racji na zagrożenie wystąpienia uczulenia u bobaska. Mleko daje potrawie (wedle mnie) lepszy smak jak i dodatkową wartość odżywczą.

Ryż gotowany na mleku z marchewką i jabłkiem !

Co będzie nam potrzebne :

Tym dodatkom mówie stanowczo NIE, DZIĘKUJE !

Witajcie !
W tym poście, chcę Wam przedstawić trzy dodatki do żywności, które osobiście omijam szerokim łukiem i Was również do tego zachęcam.

Dodatki te są dozwolone do stosowania w produkcji żywności i nadal nie mogę się nadziwić 
z jakiej racji. Jest wiele badań które potwierdzą ich szkodliwość, niestety są również takie, które wykazują, że dana substancja nie robi nam nic złego. Zwróćmy uwagę, że najczęściej ta druga opcja występuje, gdy badania są prowadzone pod kierownictwem wytwórców produktów, które używają w składzie tej substancji. Poza tym często wnioski wysnute w takich badaniach małą niewielkie potwierdzenie w wynikach i są jedynie przypuszczeniem.

Pyszne śniadanie !

Witajcie :)

Obiecałam wczoraj, podrzucić Wam jakiś pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie. Prawdopodobnie większość z Was widząc przepis na omlet od razu stwierdza: "nieeee, za dużo roboty". Będę rękami i nogami trzymała się zdania, że omlet jest szybkim i łatwym śniadaniem.

Sądzicie pewnie, że zalanie mlekiem płatków śniadaniowych w miseczce jest o wiele prostsze. Nie zgodzę się z tym ! Mleko trzeba zagotować, by być pewnym, że jest w maksymalnym stopniu odpowiednie jakościowo. Wiadomo, jak nie zacznie się podnosić to znaczy ze coś jest nie tak. Nigdy nie pijmy na czczo zimnego mleka ! Bakterie w nim zawarte mogą wywołać niemałe rewolucje trawienne.

Często słyszałam, że dobrze jest pić zimne mleko, ponieważ nasze ciało musi spalić energię by ogrzać mleko do temperatury ciała. Chyba można się z tym zgodzić, ale priorytetem dla mnie jest jednak zdrowie czyli czystość tego mleka :) Tak więc musimy je zagrzać. Takim oto sposobem dochodzimy do wniosku, że przygotowanie mojego omleta nie zajmuje dużo więcej czasu, co zagotowanie mleka i zalanie nim płatków!

Zapraszam do kuchni :)

Dziś wykonałam wersję dość obfitą, z racji że dwie godziny porannego fitnessu wyssały ze mnie wszelka energię :) Jest oczywiście wersja totalnie podstawowa, którą również zaraz podpowiem.

Zobaczmy co będzie nam potrzebne :

placki ziemniaczane z bonusem !

Witajcie :)
Dziś podam przepis na pyszny obiad. Na wstępie niestety muszę stwierdzić, ze NIESTETY nie jest to opcja mocno pro-zdrowotna. Jedna porcja takowego placka ma około 420 kcal. Nie jest to wielka ilość, jeżeli jako dodatki do obiadu wybierzemy surówki bez śmietany a już na pewno bez majonezu. Przyjemność smakowania placów wiąże się z rozsądkiem w dobieraniu dodatków :)

Ilość porcji : 4 placki 

kaloryczność 1 porcji : ok. 420 kcal

czas wykonania : ok. 50 minut

Zobaczmy z czym będziemy pracować :

Styczeń rok 2013 :)

Plany !

Jest ich mnóstwo, nie wiem czy to dobra rzecz do wypisywania ich tutaj na cały rok, za pół roku zaglądnę i sprawdzę jak duża jest porażka.. niefajnie. Dlatego postanowiłam, że co miesiąc będę wypisywać zadania na przyszły miesiąc. Dziś zbiorę sobie plany na styczeń. Początkiem lutego obiecuję, że będę zadowolona z siebie, że udało mi się w 100 % zrealizować plan :D
(ach ten po-sylwestrowy optymizm ! )


Chcę zaznaczyć, że plan jest dla mnie listą, która ma mnie motywować i przypominać
o wyznaczonych celach, by się sprawdzać
 i cieszyć z każdego udanego miesiąca

Blog natomiast nadal jest miejscem gdzie chcę się skupić nie tylko na aktywności fizycznej, lecz na tym co jest dla mnie ważniejszą jak
i mocniejszą stroną - zdrową żywnością. Mimo, że do tej pory niewiele było na ten temat, uwierzcie - dopiero się rozkręcam :)